• 深巷子老馆子-武汉季

  • 状态:连载中待更新
  • 类型:美食
  • 主演:
  • 年代:
  • 地区:大陆

简介:《深巷子,老馆子》是一部深入街巷、纪录城市烟火的美食人文纪录片。本季六集,走进武汉的老街、社区、菜场与深巷,从“烧、炸、煨、蒸、烧、烫”六种烹饪方式切入,寻找一间间被街坊吃成习惯、被岁月留下来的老馆子。从凌晨一点半开始磨浆的豆皮师傅,到守着一锅藕汤的姐弟;从唱京剧的武生转身掌勺,到一家人围着灶台守住几十年的生意。镜头记录的不只是武汉人爱吃什么,更关注一道味道为什么能够留下来。烈火、热油、慢煨、蒸汽与滚汤之间,是武汉人对鲜、香、热、烫的执着,也是这座城市爽快、倔强、热烈而重情的生活性格。六种火候,六种滋味,最终汇成的,是一座城市最真实的人间烟火。

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